Fazol šarlatový - Phaseolus coccineus
Fazol šarlatový má stejné užití jako rozšířenější fazol obecný (Phaseolus vulgaris). Čerstvé i sušené fazolové lusky a popíjení odvaru z nich se dříve doporučovalo na čištění krve, proti lišejům a vyrážkám, dnes oceňujeme jejich schopnost léčit lehčí formy cukrovky. Odvar z lusků má silné močopudné účinky, prospívá ledvinám a dokáže rozpouštět močové kamínky.
Fazole jsou výbornou zdravou potravinou, lze z nich bez tuku načerpat dostatek bílkovin, vitamínů, minerálních látek a aminokyselin. Vysoký obsah vlákniny prospívá střevům. Fazole podporují tvorbu červených krvinek, napomáhají snižovat krevní tlak a udržovat hladinu cukru v krvi na přijatelné míře.
Obrázek: internet
Žádné komentáře:
Okomentovat