Koriandr setý - Coriandrum sativum
Je jednoletá rostlina planě rostoucí zejména ve Středomoří, která se odedávna využívá v gastronomii a léčitelství.
Sbírá se u něj plod i list. Zralé plody koriandru se sbírají mezi červencem a srpnem.
Koriandr příznivě podporuje trávení a například čaj pomáhá při bolestech břicha, pocitu plnosti či nadýmání.
Využívá se rovněž na obklady, kdy pomáhá při revmatických potížích kloubů.
Nadměrné použití koriandrových semínek a natě snižuje u mužů sexualitu a u žen zastavuje menstruaci.
Opatrnost je nutná i u astmatiků.
Tinktura z koriandru
Potřebujeme: 100 g koriandru, 500 ml 40-60% alkoholu.
Drcený koriandr zalijeme destilátem, nádobu uzavřeme a necháme stát při pokojové teplotě na odstíněném místě. Směs občas protřepeme. Po 14 dnech směs scedíme a uchováváme na chladném a temném místě.
Užívá se několik kapek do sklenice s vodou, a to jako lék na žaludeční a střevní potíže nebo ve větším množství kapek jako kloktadlo.
Obrázky: internet
Žádné komentáře:
Okomentovat