Jahodník trávnice - Fragaria viridis
Trávnice je drobná jahůdka, ukrývající se na mezích a kolem cest v trávě. Truskavec je vyšší divoce rostoucí jahoda, která zčervená pouze tvářička otočená ke slunci.
Čaj z listů jahodníku nejenže dobře chutná, ale prospívá, zejména při doléčení žaludečního a střevního kataru, také při zánětech močových cest. Pomáhá i při problémech s hemoroidy.
Voňavé plody jsou vítaným mlsaním nejen pro děti, pomohou nám ale také při cukrovce, překyselení žaludku, chudokrevnosti či revmatismu.
Jahodník čistí krev a je i prevencí ledvinových kamenů.
Plody chutnají nejlépe v syrovém stavu, zavařenina z divokých jahod chutná hořce. Chcete-li přece jen uchovat lesní jahůdky na zimu, posypte je jemným krystalem a zalijte destilátem. I tak bude jahodový likér maličko nahořklý, ale v tomto případě to není na závadu.
Foto: internet
Žádné komentáře:
Okomentovat