Tymián obecný - Thymus vulgaris
Tymián je vlastně jedním z množství druhů velké rodiny mateřídoušek, Thymus.
Tymián je součástí sirupů na odkašlávání, také tymiánový čaj s medem a citronem pomáhá při suchém dráždivém kašli a navíc dobře chutná.
Pomůže i při zažívacích potížích.
Při zánětlivých otocích se osvědčil obklad ze spařené nati tymiánu.
Tymián je ovšem nepostradatelný v kuchyni. Dodá chuť i vůni pečením, především zvěřině, jehněčímu i drůbeži, ochutí paštiky a sekaná masa.
Tymián je půvabný zelený minikeříček, který je nezbytnou součástí a ozdobou každé Krakonošovy zahrádky. A včeličky vám budou vděčné, že mají kde hodovat.
Je dobré ho v předjaří sestřihnout, aby znovu bohatě obrazil.
Foto: internet
Žádné komentáře:
Okomentovat