Křen selský - Armoratia rusticana
Křen jistě není třeba zvlášť představovat, i když ne každý jej v přírodě pozná. Dříve rostl snad na každé zahrádce a býval běžnou součástí jídelníčku. Nahrazoval dnes běžné hořčice, kečupy a pálivé papričky.
Kořen obsahuje vitamin C, vitaminy skupiny B, vitamin E a provitamin A. Je rovněž bohatý na minerální látky.
Má antibakteriální a antivirové účinky.
Poslouží při různých nachlazeních, chřipkách a angínách.
Čistí také játra, odstraňuje žlučové kaménky, čistí střeva, upravuje střevní mikroflóru a chrání před rakovinou trávicího ústrojí.
Foto: internet
Žádné komentáře:
Okomentovat