Česko se může pochlubit nejlepšími uměleckými cukráři na světě. Z letošní olympiády mistrů v tomto oboru v německém Erfurtu přivezla rovnou dvě zlaté medaile Eliška Nýdrlová (18) ze Střední školy gastronomie a služeb v Nové Pace.
"To vítězství bylo absolutně nečekané. Přála jsem si aspoň bronz, ale že to bude zlato a za oba exponáty, se kterými jsem soutěžila, v to jsem nedoufala," řekla studentka třetího ročníku cukrářského oboru. "Už od čtvrté třídy mám ráda malování a modelování, a v umělecké cukrařině jsem se našla," přiznala Eliška.
Nadaná studentka cukrářského oboru šla do mezinárodního klání s vymodelovanou kompozicí zámku a postaviček na motivy její oblíbené animované tvorby Walta Disneye. Do detailu ztvárněný exponát, na který padlo přes 30 kilo čokoládové a cukrové modelovací hmoty, zabral Elišce asi 50 hodin práce. Druhým želízkem v ohni, které porotci rovněž ocenili zlatou medailí, byl rozsáhlý přes metr dlouhý model, ztvárňující dřívější život v Egyptě. Jako dominantu kompozice zvolila studentka samozřejmě pyramidu a mezi postavičkami nemohl chybět faraon.
V cukrářských kláních bodovala novopacká střední škola i v předchozích letech. Jednu zlatou medaili získala na olympiádě před čtyřmi roky. Ve světovém poháru v roce 2010 vybojovali studenti stříbro a bronz.
Zdroj: Blesk, jp
Foto: Jitka Pecharová
Žádné komentáře:
Okomentovat