Čaje bylinkové
Pro dobrou duševní pohodu a pevné zdraví používaly naše babičky čaje, které si připravovaly z toho, co nasbíraly v přírodě nebo měly zrovna doma v kuchyni.
Na kašel je i dnes skvělý heřmánek, tymián, divizna, ale pomáhá i fenykl.
Proti horečce je skvělý lipový květ, který nejen sníží teplotu, ale podporuje i pocení.
Na bolest hlavy je tu majoránka nebo tymián.
Medové opojení
O tom, že je med prospěšný, není sporu, a v čaji je lepší než rafinovaný cukr.
Med má širokou škálu zabarvení - od bílé přes zlatou až po tmavě hnědou, někdy téměř černou. Tmavší medy, například med lesní, mají většinou více minerálních látek.
Med je jediná potravina, která obsahuje všechny látky potřebné k udržení života, včetně enzymů, vitaminů, minerálů a vody, a je to jediná potravina, která obsahuje také pinocembrin, což je antioxidant, který napomáhá lepšímu fungování mozku.
Pod tlakem
Konvice se sítkem se správně jmenuje french press a je to praktický vynález.
Nejčastěji se používá k přípravě filtrované kávy, ale, což by vás možná nenapadlo, také čaje.
Skleněná nádobka se dobře čistí a sítko stačí po použití vysypat a propláchnout.
P.S. Před léty jsem si ji koupila právě na přípravu různých sypaných bylinkových čajů. O přípravě kávy jsem nevěděla. Až později jsem to někde četla.
Na čaje je výborná.
Zdroj: časopis
Foto: internet
Jarmilko, moje babička mě naučila některé bylinky znát a já je díky ní, a hlavně se vzpomínkou, používám.
OdpovědětVymazatMěj hezké dny💓🍀
Alenko, babička mě naučila znát hodně kytiček, ale moc bylinky nepoužívala. Alespoň se nepamatuji.
VymazatTehdy (za mého dětství) byli lidé dost zdraví. K lékaři se skoro nechodilo.
Nejlepším lékem byl pobyt na čerstvém vzduchu, hodně pohybu a jednoduchá zdravá strava.
Marodit jsem začala, až když jsem musela do Prahy do školy. To pak byla samá angína. :-(
Já na bylinky nedám dopustit. Pěstuji je na zahrádce a na zimu suším. Stejně tak nedám dopustit i na med. Mám několik známých ( žen ), které jsou vášnivými včelařkami. Jedna mi radila, že jedna lžíce ( nebo lžička ?) medu denně určitě neuškodí.
OdpovědětVymazatHelenko, poslední dobou jsem si bylinky také oblíbila. Rovněž med. Ale s ním to nepřeháním.
VymazatDenně vařím nějaký bylinkový čaj. Z bylinek vařím i sirupy. Čaje piju buď neslazené, nebo sladím medem či sirupy.
OdpovědětVymazatPřeji krásnou neděličku.🌞
Emi, teď jsem si čajů užila měrou vrchovatou. 4. ledna jsem chytla ve městě přes roušku nějakého bacila. Ten mi dal. Kašel mě trápil celý leden a ještě jou malé dozvuky. Nakonec musela zasáhnout paní dr. s chemií, tak se ta potvora držela.
VymazatČaje a různé domácí recepty byly na něj krátké. Už snad bude dobře.
Přeji hezký den. ☺☼
Sláva medu... Tu konvici mám doma po mamince ještě, ale nepoužívám. Párkrát jsme to zkusili a pak odložili. ☺
OdpovědětVymazatHani, mám med také ráda. Sladím si s ním bylinkové čaje.
VymazatTa konvice se mi osvědčila.
Přeji hezký den. ☺ ☼ ♥
Tu nádobu jsem si už dávno chtěla koupit právě kvůli zrnkové kávě, ale začala jsem pít kávu rozpustnou a tak z nákupu sešlo. Ale na ty čaje by to bylo výborné, protože já si bylinky na čaje suším.
OdpovědětVymazat